Søg i denne blog

fredag den 21. oktober 2011

Prinsesselagkage med marcipan.


Begyndelsen på en prinsesselagkage. Her kagen som skal blive til bundene.

Her har jeg smurt hjemmelavet vaniljecreme på og skovbærblanding kogt med lidt sukker og lidt citronsaft.


Her er alle bundene samlet og lidt vaniljecreme er blevet smurt på siderne og foroven så marcipanen lettere sidder fast.


Her den "næsten" færdige lagkage. Pyha, marcipan er noget "shit" at rulle ud, tror jeg næste gang vil bruge fondant :)



Så blev Prinsesselagkagen endelig færdig. Som pynt har jeg drysset flormelis ud, her valgte jeg at lave hjerter og en form for en stjerne, men det er jo op til én selv. Jeg synes at den blev da meget god, når det nu var første gang med sådan én sag, og jeg ved i hvert fald at den faldt i familiens smag :)

3 kommentarer:

  1. Uhm altså! Maja, hvorfor er det LIIIIIGEEEE I er flyttet over det store vand til Bornholm - hvem skal nu lave ungernes fødselsdagskager???? Hold op den ser god ud, hvornår har du lavet den?

    SvarSlet
  2. Den er lavet for snart 1 år siden. Vi skulle ned at besøge Asger og Lærke i Kirke Hvalsø :) Og Asger gik til den :)

    Men det kan jo være at der bliver et andet tidspunkt hvor jeg kan lave lidt lækkert fx. til jul :)

    SvarSlet
  3. Du må MEGET gerne lave guf osv til jul - din mor står for ris a la manden ;)

    SvarSlet

Om mig

Mit billede
Bornholm, Denmark
Jeg hedder Maja og er født i 1983. Jeg bor på Bornholm sammen med min dejlige kæreste og vores gamle schæferhund Dina. På denne blog vil jeg fortælle lidt om hvad der rør sig i hverdagen og ikke mindst hvad der sker i køkkenet med bagning, kager, desserter og kreative påfund. Mvh. Maja.